2023糖葫芦是那个地方的特产 糖葫芦算不算特产

时间:2022-08-04 资讯 我要投稿
糖葫芦是那个地方的特产 糖葫芦算不算特产

20220327214949_67340 1、糖葫芦并不是某一个地方的特产,广泛流行于我国北方地区。

2、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。

3、在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智等作用。

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