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山鸡蛋孵化技术:孵化机孵化

zhaolin 发表于:2019-05-24 10:43:40   标签:山鸡 山鸡蛋 孵化 孵化机
内容提要: 山鸡蛋由于壳厚,气孔封得严,影响气体交换,水分蒸发,热能传导和啄壳出雏,因此在孵化过程中孵化率较低,为提高山鸡蛋的孵化率,现在将山鸡蛋孵化技术的孵化机孵化方法介绍给大家。一般较大规模的山鸡养殖场,都是采用孵化机器来孵化。

山鸡蛋由于壳厚,气孔封得严,影响气体交换,水分蒸发,热能传导和啄壳出雏,因此在孵化过程中孵化率较低,为提高山鸡蛋的孵化率,现在将山鸡蛋孵化技术的孵化机孵化方法介绍给大家。一般较大规模的山鸡养殖场,都是采用孵化机器来孵化。

山鸡蛋孵化技术:孵化机孵化

一、种蛋的选择与种蛋的保存

1、选择种蛋必需从非疫区、健康而高产的优良山鸡群中选择。入选种蛋必需大小适中,蛋形蛋色正常,蛋重一般以26-27g 为宜,过小(23)g、过大(30)g、 赃蛋、 畸形蛋、沙皮蛋、裂纹蛋钧不宜做种蛋。

2、山鸡种蛋贮存时间为7-10天,温度为15-16℃,湿度为70%-75%,通风良好。种蛋应放在蛋盘上贮存,大头朝上,以稍斜放为宜,如贮存时间超过7天,应每日翻蛋1次,以防蛋黄与蛋壳粘连。

3、每日种蛋收集选好后,(贮存前)及种蛋入孵前应熏蒸消毒。消毒的用具可自制,用小方木条做一个

山鸡蛋孵化技术:孵化机孵化

二、种蛋的的消毒

立方体木框,其大小可根据消毒种蛋多少而定,木框上面和周围4面用塑料薄膜封闭,底面空着,如同一个大罩子,消毒时,把种蛋放在蛋盘上,大头冲上码好,把蛋盘在地上一层层落起来,塑料薄膜罩子扣在蛋盘上面。放消毒药时,把塑料薄膜罩子掀起10-20厘米,把装有福尔马林的陶瓷或玻璃容器先放到木框里面,然后再向容器里放进高锰酸钾,迅速放下木框,熏蒸20分钟即可。每立方空间用福尔马林42毫升加21克高锰酸钾。也可以用0.1%新洁尔灭或0.02%高锰酸钾直接在种蛋上喷雾消毒。

山鸡蛋孵化技术:孵化机孵化

三、孵化方法

1、预热:

种蛋从贮藏室取出后,要在孵化室内自然预热,待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵,码盘位置与贮存时一致。另外,孵化机事先清洗、消毒、调试,并要预热。

2、温度与湿度:

山鸡对孵化温度和湿度的要求,既不同于家禽,也有别于其他珍禽。在入孵后第1-20天孵化机空间温度为38度,第21-24天为37度,如果把孵化机传感器放在种蛋上,则从始至终保持蛋温37.5-38度即可,入孵后第1-20天孵化湿度60%,第21-24天为70%。

3、翻蛋:

在入孵后第1-20天,每隔2-3h要翻蛋一次,每日翻蛋8-12次,翻转角度为90度,以使胚胎各部分受热均匀,防止胚胎黏壳。如果孵化机内各处温差±0.5℃,则每日要调盘一次,即上下蛋盘对调,蛋盘四周与中央的蛋对调,以弥补温差的影响。

4、照蛋:

第1次照蛋在孵化后第8天进行,通过照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血环、血弧,无放射状血管;无精蛋发亮无血管网,只能看到蛋黄的影子。

第2次照蛋在入孵后第22天进行,以删除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。在孵化过程不定期地抽检胚蛋,以便掌握胚胎发育情况,并据此采取相应措施

5、落盘与出雏:

山鸡种蛋孵化至22天,应将活的胚蛋落盘。落盘后要按山鸡种蛋孵化的温度与湿度要求来控制温度和湿度,即较前一孵化阶段,温度适当降低,而湿度适当增加,以利出雏。为保证有足够湿度,应适当增加水盘数量,保持水盘内的清洁,以利水分蒸发。孵化至第23天即开始出雏,满24天出雏完毕,山鸡雏出壳后,在出雏器内要停留至羽毛干透,而后取出,放入育雏室或箱中。拣雏过早,幼雏羽毛未干,对环境适应性差;捡雏过晚,幼雏羽毛干后,即可活动,则雏雉可能自行爬出,掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯,只在捡雏时开灯,以免雏雉爬行时损伤关节。一般2h拣雏一次。

6、孵化管理:

山鸡蛋在孵化期间,每日定时观察温度和湿度,并做记录,一般每2h 检查记录一次。定时往孵化器的水盘内加水,定时翻蛋。注意通风换气及仪表、指示器的变化,如有异常应及时排除故障。每次孵化工作结束后,应将孵化器、出雏器及用具进行彻底清扫、刷洗和消毒。

山鸡蛋孵化技术:孵化机孵化

四、孵化效果的检查与分析

每次孵化结束之后应统计孵化成绩(入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率),并进行分析,以便总结,积累经验,提高孵化技术水平。一般来说,人工饲养的山鸡,头照无精蛋不超过6%,死胚蛋不超过3%。如果死胚率过高,多是由于种蛋保管不当、孵化温度过高或过低。无精蛋过多,则多是种山鸡群雌雄配比不当、种山鸡患病、公山鸡雄性不强和没有射精能力等原因。二照时死胚蛋不超过3%为正常,死蛋过多往往由种山鸡饲养不良、胚胎营养不足、孵化温度不适宜及通风不良所致。孵化末期移盘后死胚蛋为6%-7%,如死胚蛋过高可能是中后期孵化条件不良,主要表现啄壳不出的死胎较多。野生山鸡与家养山鸡种蛋孵化相比,受精率较高,而孵化率较低。原因是野生山鸡种蛋自产出到人工采集回来,然后入孵,间隔时间较长,常受到一些不利因素的干扰,如人工采集的种蛋不知其产出时间,是否已经孵化,或已经孵化,不知多长时间等。因此,为减少不利影响,收集种蛋时即予以保温,这样已经孵化的种蛋就不会因着凉感冒而死胚。运输途中要尽量减少颠簸,切记碰撞和震动。野生种蛋收集回来后应及时检查,根据其胚胎发育情况及时入孵并给予适当的孵化条件。总之,从野外收集山鸡种蛋,从收集直至入孵,要尽量减少人为的不利干扰,以确保有较高的孵化率。

(编辑:zhaolin)部分专业内容仅供参考

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