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2019年是水产养殖的转折点,坚持就是胜利

zhaolin 发表于:2019-03-26 16:52:47   标签:水产养殖
内容提要: 近年来,我国水产品养殖业发展良好,根据《中国渔业统计年鉴》的数据来看,2013年我国水产养殖产量就达到了4542万吨,到2016年更是增长到了5142万吨。

近年来,我国水产品养殖业发展良好,根据《中国渔业统计年鉴》的数据来看,2013年我国水产养殖产量就达到了4542万吨,到2016年更是增长到了5142万吨。2017年仍然保持持续增长,全国水产品总产量达到6445.33万吨,其中养殖产量4906万吨,占总产量的76.12%,同比增长近3%。淡水养殖产量2905万吨,同比上年增加28万吨。水产养殖产量已经占到世界水产养殖总量的70%左右,是名副其实的第一水产养殖大国。

2019年是水产养殖的转折点,坚持就是胜利

一、2018年水产养殖行业回顾

1、草鱼终端价格持续低迷:2017年至2018年期间,全国拆网箱超30万口,围网超240万亩,2018年是拆网箱高峰期,淡水鱼产量减少5%左右。而价格来说:2016年草鱼行情好,2017年热水鱼更是达到顶峰,价格一度超过7块。但是下半年开始小草鱼草鱼价格开始低迷,并且一直持续到今天。2018小草鱼(2斤左右)最低塘头价格4.2元/斤,养户大量亏损;2019年草鱼最低价格3.6,最高4.8元/斤,而大部分养户的成本价格在4.8元/斤左右,处在亏损的边缘。鲫鱼、鳊鱼价格简直惨不忍睹来形容。

2、原料价格高涨带动饲料成本上升:2018年中美贸易摩擦,全国饲料原料跌宕起伏。在国务院宣布对美国大豆加征25%关税后,豆粕价格等植物蛋白原料开始全部停报,豆粕最高涨至3560元/吨,行业甚至出现豆粕涨破4000元/吨的声音,全国饲料价格,无论是畜禽还是水产料涨声一片。受原材料价格的大幅上涨,饲料价格上涨明显,全年普通鱼料上涨150-300元/吨,饲料成本增加近0.1-0.元/斤,对养户来说无疑是雪上加霜。

3、养殖户大量处于亏损状态:由于长期的鱼价低迷,饲料价格高企,养户降低养殖密度,不敢或不愿投料,养殖产量低,单斤养殖成本更高,2018年60%以上养殖户亏损。

4、经销商赊欠比例大幅度提升:去年鱼价的低迷,大部分养户亏损,导致经营饲料的经销商大量欠款收不回。2017年以前鱼料经销商用150万流动资金可以销售1000吨鱼料,2018年需要180万,而2019年则至少需要200万才能销售1000吨饲料,年底基本不能回收。很多经销商感叹,现在经营饲料赚的钱还不够利息。

5、养殖户普遍缺乏信心:一整年的低迷行情导致养户长时间的亏损,资金回收压力巨大。2018年年末我们在做市场调研时,养户普遍的心态是今年要改变养殖模式,降低密度,降低投喂,目的是少亏,看来养户是普遍缺乏信心的。

2019年是水产养殖的转折点,坚持就是胜利

二、2019年水产养殖发展趋势分析

那么2019年真的这么悲观吗?我们真的就没有出路吗?我将根据目前的养殖形势做一个全面的分析,让大家看清方向,恢复信心。

1、原料价格有下行的趋势:2018年全年蛋白原料都在大幅波动,受中美贸易影响,大豆价格一路高升。而2019年受中美贸易趋势变好的影响,豆粕价格期货市场下行趋势,菜粕同样下行,估计全年鱼料价格将下降100-150元/吨左右(或者饲料品质提升)饲料成本将降低0.1元每斤左右,对养户将是利好。

2、经销商将压缩欠款、部分经销商会被淘汰:养户连年亏损,经销商这两年资金压力非常大,相当部分经销商明确表示2019年将压缩欠款比例,部分势力不雄厚或者刚进入饲料行业的经销商将面临淘汰的压力,这对养户来说选择经销商很重要。

3、养殖户将趋于分化、部分退出常规养殖业:连年的亏损对规模小、养殖水平较低、资金势力不雄厚的养殖户来说可能是灭顶之灾。加上近年来以小龙虾为代表的特种养殖蓬勃发展,就小龙虾而言,相对常规普通鱼类养殖中,对于全年资金流动性是个大幅提升,市场销售价格也比较诱人。2019年有大量养殖户开始向特种养殖转,或者由于亏损弃养出门打工。

4、养殖模式开始优化:2018年尽管60%养户不赚钱,但也有部分优质养户利润在1000-5000元每亩之间,这些是行业的标杆。受这些养户的影响和优秀水产饲料企业如通威365模式的推动,养殖模式开始改变。在2018年艰难的情况下,华中部分养殖户开始接受疫苗,增加养殖密度,增加调水改水观念,亩产已经可以达到4000斤以上,平摊养殖费用,同时提高花白鲢和增效益的常量。2019年将是模式优化的一年,只有优化模式,才有竞争力。

5、大部分普水鱼价格稳中有升:受水库拆围,鱼塘禁养、渔业供给侧结构性改革不断深化、渔业资源环境生态红线管控及休渔期延长等多重因素影响,2019年水产品批发市场综合平均价格将略高于去年同期,水产品批发市场整体呈现质优价涨的良好走势。明年水产品价格将继续保持温和上涨的态势。但草鱼由于存塘量过大,价格上升趋势不会很明显。

2019年是水产养殖的转折点,坚持就是胜利

三、2019年是水产养殖的转折点,坚持就是胜利

没有只降不升的市场,也没有只升不降的市场,主要受供求关系的影响。从以上的分析看,2019年将是水产养殖的转折点,只要能够坚持下去养好鱼就能度过难关。当然,要想在养殖行业处于不败之地,还要做好以下几点:

1、优化养殖模式:如鲫鱼套养模式,黄桑鱼套养模式,花白鲢倒挂模式在一定的时间内将很有市场。

2、做好投喂管理:部分养户行情不好就降低投喂率,这样因投喂不足导致产量低下、饵料系数大幅度上升而增加单斤鱼的成本导致亏损更加严重。建议无论在什么情况下都要做好投喂管理,以降低单斤鱼的饲料成本,切不可看行情投喂。

3、合理规划养殖品种:热水鱼永远是草鱼、鳊鱼等普水鱼养殖的生命力模式存在,投喂高档膨化料尽早上市。不仅仅能够抢占价格市场,同时加快资金转化速度。花鲢价格在水库禁养后一直都很有竞争力,花鲢和白鲢倒挂模式可能是我们额外的一笔财富,值得注意。

4、选择优质饲料:优质饲料是养殖成功的关键一环,饲料成本占总成本的70%以上,性价比高的饲料是成功的保障,建议选择行业领导地位的厂家,只有这样才能带领我们走得更远。

2019年一定会是水产养殖的一个分水岭,我们只有不断优化养殖模式,科学管理,才能获得更大效益!

(编辑:zhaolin)部分专业内容仅供参考

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