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2017家禽养殖行业分析

6999la 发表于:2020-09-22 09:40:25   标签:流感 养殖 免疫
内容提要:     行业观察  H7N9全面免疫,家禽养殖防疫关键点  为做好高致病性禽流感防控工作,保障养殖业生产安全和公共卫生安全,

  

  行业观察

  H7N9全面免疫,家禽养殖防疫关键点

  为做好高致病性禽流感防控工作,保障养殖业生产安全和公共卫生安全,根据当前防控形势,农业部采取了一系列措施:

  4月14日,农业部就开展家禽H7N9流感检测等有关事项发布10项公告;

  6月5日,农业部发布通知,将在广东省和广西壮族自治区先行开展H7N9免疫工作,并组织制定了《广东广西H7N9免疫方案》;

  7月7日,农业部决定从2017年秋季开始,在家禽免疫H5亚型禽流感的基础上,对全国家禽全面开展H7N9免疫,并组织制定了《全国高致病性禽流感免疫方案》。

  

  华南农业大学副校长廖明教授在广东畜牧兽医大会上介绍了H7N9的动态与防控:

  一、H7N9亚型禽流感流行特点

  1、新出现高致病性H7N9亚型禽流感病毒,且污染范围不断扩大,形成高致病性和低致病性毒株同时流行的局面,给养鸡业造成严重危害。

  2、H7N9亚型禽流感病毒出现同源性、致病性和抗原性等方面的差异。

  3、活禽交易市场(主要是农贸市场)在家禽生产和贸易链中仍是H7N9亚型禽流感病毒污染率最高的环节,相关的运输、市场屠宰和销售等行为都有助于该病的传播扩散。

  4、鸡在各种动物中比较容易带毒,其他家禽对H7N9亚型禽流感病毒的传播也不容忽视。

  5、H7N9亚型禽流感的公共卫生意义愈发凸显,其发病水平高于既往同期,但人感染病例特点(散发性、人间传播能力、感染性、致病性等)无改变。

  二、对家禽产业的建议

  “加强共识,压产能;顺应大势,调生产;三产融合,树品牌”

  1.审时度势,建立“以疫病防控为核心,以产品安全为目的”的全产业链可持续发展养禽模式,顺应“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的社会需求以及环保、食品安全、公共卫生、饮食习惯改变带来的影响;

  2.预防为主,严格执行生物安全防疫措施(加强消毒;控制人员、车辆和物品流动;划定重点保护区域;全进全出;合理规划养殖量等);

  3.做好日常免疫,加强监测,制定处理冲突发病疫情的应急预案,及时处理感染家禽,彻底隔离疫点;

  4.对易感禽群实施免疫(如:H5(Re-8)+H7(Re-1);H5(D7+rD8))。

  贾伟新

  国家肉鸡产业技术体系岗位科学家团队成员、华南农业大学贾伟新副教授

  

  国家肉鸡产业技术体系岗位科学家团队成员、华南农业大学贾伟新副教授参与了农业部动物疫病监测与流行病学调查计划项目:家禽-野禽界面禽流感监测项目。他谈到,在2017年的禽流感监测中,在华北、西南等地区均分离到了2.3.2.1分支(Re-6变异株)的H5亚型禽流感病毒,而且2.3.4.4分支(Re-8)H5亚型禽流感病毒也出现了抗原性变异较大的毒株,因此H5亚型禽流感仍然严重威胁着养禽业,对H5亚型禽流感的防控不要放松警惕,以免出现防疫漏洞。

  《全国高致病性禽流感免疫方案》重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1Re-8株+H7N9 H7-Re1株)用的H7-Re1株为弱毒株,对变异的强毒株有一定保护力,存在抗原差异,在抗体足够高的情况下,才能够进行有效保护。

  对于新的疫苗产品,通常建议,养殖企业不要拿来就进行免疫,最好先进行场内小群试验,检测抗体水平,查看禽的群体情况,抗体能够到达预期值,家禽状态也非常好,再进行全面免疫,这样可能更安全一些。

  近日发表在《Trends in Microbiology》上的《Epidemiology, Evolution and Pathogenesis of H7N9influenza viruses in five epidemic waves since 2013 in China》一文中通过对五波H7N9疫情中分离的H7N9病毒进行系统遗传进化分析揭示H7N9病毒在我国的遗传演化特征和流行特征,推测高致病性H7N9流感病毒起源于珠三角地区。从监测数据来看,广东省2013年以来截至2017年5月9日,累计21地市119县区污染H7N9病毒,19地市出现258例人感染病例,100人死亡。两广地区承受压力比较大,是以,农业部采取两广地区先行的免疫策略。

  

  广东省农业科学院动物卫生研究所禽病研究室副主任孙敏华老师

  广东省农业科学院动物卫生研究所禽病研究室副主任孙敏华老师介绍,我国是世界上最大的水禽生产国,鸭和鹅的饲养量都超过了世界总饲养量的 70%。广东省具有得天独厚的地理环境和注重养生保健饮食习惯等,是我国水禽产品的生产大省和消费大省,被誉为“水禽之乡”。

  虽然广东省自然条件良好、种质资源丰富,等大力发展水禽产业的优势,但目前广东省的水禽养殖与养鸡业比较来说,存在养殖风险较高、产业化发展缓慢等一系列的问题,在疫病防控方面,难度比养鸡业要大很多。

  广东省水禽养殖以家庭养殖和小规模群体散养模式为主,养殖方式比较随意、粗放,养殖环境难以控制,卫生防疫条件差,流动性大,监管难度大,疫病发生风险高。养殖户防疫意识相对薄弱,因进行免疫难度相对较大,疫苗使用种类有限,免疫次数难以得到保证,不利于有效防控。H7N9亚型流感病毒在水禽中也有传播,不容小觑。华南农业大学监测数据显示,2399份鸭检测样品中,有17份阳性样品,阳性率为0.71%;1981份鹅检测样品中,有10份阳性样品,阳性率为0.83%。

  广东省的水禽业发展和当地饮食文化紧密相关,产业发展、效益提高才能引起养殖企业对疫病防控的重视。建议针对广东省各养殖主产区的自然条件和不同水禽品种的特点,探索科学、高效、安全的新型水禽标准化健康养殖模式。加强水禽产品深加工技术研发和投入,塑造独具特色的深加工产品品牌,将有助于增加产品附加值和养殖效益。

  对于H7N9的防控,除了按照规定进行免疫外,还要注意加强饲养管理,可采取离地网上饲养模式,提供干净饮水,减少或避免接触粪便或污染水源;加强养殖场消毒工作,可有效减少疫病传播。

  文丨周盼伊

  摘自《动物防疫一线》2017年第4期

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(编辑:6999la)部分专业内容仅供参考

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